株式会社角長の口コミ・感想です。
歴史ある製造法を今も受け継ぐ、醤油の明地
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| ニックネーム | ペイ |
| レビュースポットの場所 | 和歌山県有田郡湯浅町湯浅７ |
| 和歌山県有田郡湯浅町は醤油の発祥地として知られている。かつてこの地の水はとても美しく、上質な醤油が作れたことから多くの醤油会社が軒を連ねていたのだ。 しかし、そんな中でも今日まで歴史ある醤油を守り続けているのが株式会社角長である。 驚くべきことにこの会社は、製法や道具に至る一切までもがかつてから受け継いだ歴史ある方法そのままなのである。 無料で見学会も行われているので、ぜひとも醤油の原点を味わってほしい。 |
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